czwartek, listopada 02, 2017

Barszcz



Barszcz czerwony



Składniki:

·         1 kg buraków

·         Wywar rosołowy
·         Ocet lub cytryna
·         Pieprz
·         Sól
·         Cukier
·         Majeranek
Sposób przygotowania:
1.       Buraki obieramy i kroimy na mniejsze kawałki następnie wrzucamy na wywar, gotujemy.
2.       Dodajemy trochę octu, pieprzu, soli oraz cukru ( tu każdy musi dodać tyle ile mu odpowiada bo są różne smaki jedni wolą kwaśny inni słodki barszcz.)
3.       Na koniec dodajemy majeranek i chwilkę jeszcze gotujemy.
4.       Barszczyk gotowy.


 

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz