Zapiekanka z ziemniakami, kapustą kiszona oraz mięsem mielonym.

Zapiekanka z ziemniakami, kapustą kiszona oraz mięsem mielonym.

Składniki:

·         ½ kg mięsa mielonego łopatki

·         1 mały słoik papryki konserwowej

·         Cebula

·         ½ kg kapusty kiszonej

·         5 ogórków kiszonych

·         ½ kg ziemniaków

·         20 dag, sera żółtego

·         3 łyżki ketchupu pikantnego

·         Chili

·         Sól

·         Olej do smażenia

Sposób przygotowania:

1.       Ziemniaki obieramy kroimy w plastry i gotujemy w osolonej wodzie.

2.       Cebulę obieramy, kroimy w kostkę i prużymy na oleju.

3.       Do cebuli dodajemy mięso mielone przyprawiamy solą oraz chili.

4.       Ogórek oraz paprykę kroimy w kostkę po czym dodajemy do mięsa.

5.       Kapustę kiszoną płuczemy wodą, drobno kroimy i również dodajemy do mięsa.

6.       Wszystko razem chwilę prużymy z dodatkiem ketchupu.

7.       Ziemniaki wykładamy do naczynia żaroodpornego.

8.       Na ziemniaki układamy farsz mięsny.

9.       Ser ścieramy na tarce o dużych oczkach i posypujemy zapiekankę.

10.   Zapiekamy 20 minut w 180˚C.

11.   Jeżyk mówi - Smacznego.