Kulinarna Chwila: Flaki z kurczaka Kulinarna Chwila: Flaki z kurczaka

piątek, listopada 17, 2017

Flaki z kurczaka



Flaki z kurczaka


Pomysł na zupkę mam,

zachęcić  chciałam i Was ,

szybko się gotuje,

znakomicie  smakuje.  




Składniki:
·         4 udka z kurczaka
·         2 marchewki
·         2 pietruszki
·         1 seler
·         Cebula
·         3 listki laurowe
·         4 ziarenka ziela angielskiego
·         3 ziarenka pieprzu
·         1 łyżka majeranku
·         1 łyżeczka gałki muszkatołowej
·         2 łyżeczki magii
·         Sól
·         Chili
·         1 opak. Zacierek

Sposób przygotowania:
1.       Udka gotujemy w wodzie jak rosół z dodatkiem warzyw: seler, pietruszka, marchew, cebulę oraz przyprawami: Vegeta, sól.
2.       Gdy udka i warzywa są już dobre wyjmujemy a do rosołu dodajemy liść laurowy, ziele angielskie, pieprz, gałkę, majeranek, chili oraz zacierki i gotujemy dalej.

3.       W tym czasie obieramy ze skórki udka i mięso drobno kroimy.
4.       Warzywa ścieramy na tarce o dużych oczkach.

5.       To wszystko dodajemy do rosołu.


6.       Smakujemy ewentualnie jeszcze doprawiamy.
7.       Zupa gotowa, smacznego.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz