Kulinarna Chwila: Kuleczki w sosie chińskim Kulinarna Chwila: Kuleczki w sosie chińskim

czwartek, grudnia 14, 2017

Kuleczki w sosie chińskim



   Kuleczki w sosie chińskim


Pyszne kuleczki  i genialnie proste w przygotowaniu danie o wyrazistym, orientalnym smaku ze składników dostępnych 
cały rok.  
 

Składniki na pulpety:
·         ½ kg mięsa wieprzowego mielonego
·         Jajko
·         2 łyżki śmietany
·         4 łyżki bułki tartej
·         Mała cebulka drobno pokrojona
·         Sól
Składniki  do panierowania:
·         Mąka do obtoczenia
·         Olej do smażenia
Składniki do sosu warzywnego:
·         1 opakowanie mieszanki chińskiej
·         Sos sojowy
·         Sos chili
·         Przyprawa chili
·         2 łyżeczki mąki ziemniaczanej
·         Kostka rosołowa

Sposób przygotowania:
1.       Wszystkie składniki na pulpety wkładamy do miski i wyrabiamy.





2.       Uformować małe kuleczki, obtoczyć w mące i smażyć na rozgrzanym olej z obu stron.

3.       Warzywa przekładamy na rozgrzany olej i prużymy, podlać wodą.


4.       Do mieszanki warzywnej dokładamy kostkę rosołową, sos sojowy, sos chili, solimy i doprawiamy chili.


5.       Do warzyw przekładamy kuleczki mięsne.

6.       Mąkę rozrabiamy w małej ilości zimnej wody i zaprawiamy warzywa.

7.       Chwilę gotujemy.
8.       Potrawa gotowa.

9.       Najlepiej podawać z ryżem.


10.   Smacznego.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz