Kulinarna Chwila: Ziemniaki faszerowane brokułami Kulinarna Chwila: Ziemniaki faszerowane brokułami

piątek, marca 09, 2018

Ziemniaki faszerowane brokułami


  Ziemniaki faszerowane brokułami

Dziś polecam faszerowane ziemniaki z warzywami, znakomity dodatek do mięsa, zamiast zwykłych gotowanych, nie tylko wyglądają dekoracyjnie, smakują rewelacyjnie.


Składniki:
·       6 większych ziemniaków
·       1 opakowanie brokuł mrożonych lub świeżych
·       15 dag boczku wędzonego
·       Cebula
·       Sól
·       Pieprz
·       20 dag sera żółtego
·       Olej do smażenia

Sposób przygotowania:
1.   Ziemniaki gotujemy w mundurkach.
2.   Po ugotowaniu obieramy i kroimy na połowę.
3.   W każdej połówce robimy nożem otwór tak żeby powstała nam łódeczka.
4.   Łódeczki układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i solimy.

5.   Cebulę obieramy i kroimy w drobną kostkę, podsmażamy na rozgrzanym oleju.

6.   Boczek kroimy w kostkę i dokładamy do cebuli.

7.   Brokuły dzielimy na mniejsze różyczki i również dodajemy do cebuli, doprawiamy solą oraz pieprzem.

8.   Gdy farsz jest już dobry napełniamy nim łódeczki.


9.   Ser ścieramy na tarce o dużych oczkach i posypujemy na wierzch.


10.    Ziemniaki zapiekamy 20 minut w 180 ˚ C.




11.    Smacznego.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz