czwartek, czerwca 28, 2018

Ciasto truskawkowe z serkami homogenizowanymi i śnieżką.


Ciasto truskawkowe z serkami homogenizowanymi i śnieżką.


Na upalne dni najlepsze jest ciasto bez pieczenia i z sezonowymi owocami a najlepsze jeszcze które robi się szybko i łatwo.Proszę trzymać około 3 godzin w lodówce przed krojeniem, mi się tak długo nie udało :)

Składniki na masę serową:
·       4 serki homogenizowane
·       2 galaretki truskawkowa
Składniki na masę śmietankową:
·       2 śnieżki na mleko
·       2 szk. mleka
·       1 galaretka cytrynowa
Dodatkowo:
·       1 opakowanie biszkoptów okrągłych
·       1 galaretka truskawkowa
·       Kilka truskawek
Sposób przygotowania:
1.   Biszkopty układamy na dnie tortownicy.


2.   Robimy masę z serków, rozpuszczamy galaretki w 2 szk. wody i studzimy żeby trochę stężały.


3.   Następnie mieszamy z serkami i wylewamy na biszkopty.






4.   Układamy truskawki i  chowamy do lodówki

5.    W tym czasie rozpuszczamy żółtą galaretkę ( szk. wody) i studzimy również żeby trochę stężała.

6.   Ubijamy śnieżki z 2 szk. mleka.

7.   Do śnieżki wlewamy galaretkę żółtą i wylewamy  na masę z serków. 



8. Ponownie układamy truskawki  i wkładamy do lodówki.

 9.  Na koniec polewamy czerwoną galaretką rozpuszczoną według przepisu na opakowaniu.

10.  Ciasto gotowe.




11.        Smacznego.

1 komentarz: