Babeczki Muffinkowe z jogurtem oraz borówkami

Babeczki Muffinkowe  z jogurtem oraz borówkami

Bardzo szybciutko się robi, dla niespodziewanych gości mamy deser w 30 minut ;)

Składniki:

·       2 szk. mąki pszennej

·       1 szk. cukru pudru

·       1 ½  łyżeczki proszku do pieczenia

·       1 ½  łyżeczki sody

·       300 g jogurtu naturalnego

·       2 Jajka

·       1 łyżeczka olejku waniliowego

Sposób przygotowania:

1.   Mąkę wsypujemy do miski.

2.   Dodajemy cukier puder, proszek do pieczenia oraz sodę, razem mieszamy.

3.   W drugiej misce  mieszamy jogurt z jajkiem oraz olejkiem i dodajemy to wszystko do mąki.

4.   Dodajemy borówki, mieszamy.

5.   Napełniamy Formy.

6.   Pieczemy 180 °C  35 minut.

7.   Muffinki gotowe.

8.   Smacznego.