Bitki w sosie paprykowym

Bitki w sosie paprykowym

Szybki sposób na pyszne danie w sosie z papryką.

Składniki:

·       1 szynka wieprzowa

·       2 papryki ( czerwona i żółta)

·       1 papryka chili

·       Koncentrat pomidorowy

·       3 łyżki ketchupu

·       Cebula

·       Mąka pszenna do obtoczenia

·       Sól

·       Olej do smażenia

Sposób przygotowania:

1.    Mięso kroimy w plastry po czym rozbijamy.

2.    Solimy i obtaczamy w mące pszennej.

3.    Smażymy z obu stron na rozgrzanym oleju.

4.    W garnku gotujemy wodę i przekładamy usmażone mięso.

5.    Cebulę obieramy, kroimy drobno i prużymy na rozgrzanym oleju.

6.    Papryki kroimy w paseczki, dodajemy do cebuli.

7.    Paprykę chili drobniutko kroimy i również dodajemy do cebuli.

8.    Mięso z sosem przekładamy do papryki, dusimy.

9.    Pod koniec dodajemy koncentrat oraz ketchup, chwilę gotujemy.

10.                      Danie gotowe.

11.                      Smacznego.