Surówka z granatem

Surówka z granatem

Granat znany  był chińskim lekarzom. Sok z owoców granatu łagodzi problemy trawienne, działa odmładzająco na skórę. Przynajmniej okazjonalnie warto wkomponować go w jadłospis. 

Składniki:

·       1 granat

·       ½ kapusty pekińskiej

·       1 ogórek

·       2 pomidory

·       1 papryka czerwona

·       Zioła prowansalskie

·       1 łyżka oliwy

·       Sól

Sposób przygotowania:

1.    Kapustę drobno siekamy.

2.    Ogórka obieramy i kroimy w kostkę.

3.    Paprykę kroimy w paseczki.

4.    Pomidora również kroimy w kostkę.

5.    Obieramy granat i nasiona dodajemy do surówki.

6.    Wlewamy oliwę i doprawiamy ziołami oraz solą.

7.    Wszystkie składniki razem mieszamy.

8.    Surówka gotowa.