poniedziałek, lipca 15, 2019

Bitki w pysznym sosie


Bitki w pysznym sosie


Proste a zarazem szybkie, smaczne danie.


Składniki:
·       1 szynka wieprzowa
·       Olej do smażenia
·       Pieprz
·       Sól
·       Cebula
·       ½ kg pieczarek
·       Pomysł na kotleciki schabowe w sosie z zielonym pieprzem
·       ½ szk. śmietany 18 %
Sposób przygotowania:
1.   Mięso obieramy błonek, kroimy w plastry i rozbijamy.
2.   Obsmażamy z obu stron na rozgrzanym oleju.

3.   Doprawiamy pieprzem oraz solą.

4.   W brytfannie gotujemy 2 szk. wody.
5.   Przekładamy mięso i gotujemy do chwili, kiedy będzie miękkie.

6.   Cebulę obieramy, kroimy drobno i prużymy na rozgrzanym oleju.

7.   Do cebuli dodajemy pokrojone pieczarki.

8.   Doprawiamy pieprzem oraz solą.

9.   Grzyby łączymy z mięsem.

10.                    Sos rozrabiamy ze śmietaną.


11.                    Hartując wlewamy do mięsa, 2 minutki gotujemy.

12.                    Danie gotowe.






13.                    Smacznego.

1 komentarz:

  1. Pomysl bylby zacny, gdyby nie ten sos gotowiec, ktory dyskwalifikuje cale danie. No chyba ze autor(ka) tego pomyslu zaproponuje naturalne zamienniki - ziola, przyprawy

    OdpowiedzUsuń