Słodkie kuleczki

Słodkie kuleczki

Mięsne kuleczki w pysznym sosie, podawane z ekologicznym ryżem Młyny Polskie, który charakteryzuje się aromatycznym jaśminowym zapachem i sprawia, że potrawa jest smaczna.

Składniki:

·       ½ kg mięsa mielonego z łopatki wieprzowej

·       Jajko

·       Sól

·       4 łyżki bułki tartej

·       Majeranek

·       Papryka ostra

·       2 Cebule

·       Olej do smażenia

·       5 małych marchewek

·       2 papryki czerwone

·       2 papryki żółte

·       Puszka ananasa

·       1 szk. ketchupu

·       Chili

·       1 łyżka ziemniaczanej

·       Ryż jaśminowy BIO  Polskie Młyny

Sposób przygotowania:

1.   Mięso przekładamy do miski.

2.   Wbijamy jajko.

3.   Doprawiamy solą oraz wsypujemy bułkę tartą.

4.   Następnie dodajemy majeranek oraz paprykę ostrą.

5.   Cebulę obieramy drobno kroimy, łączymy z mięsem.

6.   Robimy małe kuleczki wielkości orzecha włoskiego i smażymy na rozgrzanym oleju.

7.   Obieramy drugą cebulę i również drobno kroimy, prużymy na rozgrzanym oleju.

8.   Do cebuli dodajemy obraną i pokrojoną w słupki marchew.

9.   Papryki kroimy w paseczki małe, łączymy z cebulą.

10.                    Następnie drobno kroimy ananasa, przekładamy do warzyw.

11.                    Podlewamy odrobiną wody.

12.                    Wlewamy ketchup.

13.                    Doprawiamy solą oraz chili.

14.                    Wlewamy sok z ananasa.

15.                    Na koniec zagęszczamy mąką ziemniaczaną.

                

1.   Łączymy z kuleczkami mięsnymi.

2.   Podajemy z ryżem.

3.   Danie gotowe.

4.   Smacznego.