Kurczakowe Potworki

Kurczakowe Potworki

Coś dla naszych małych smakoszy.

Składniki:

·       1 filet z kurczaka

·       Mały jogurt

·       2 jajka

·       4 łyżki mąki pszennej

·       Sól

·       Pieprz

·       Chili

·       1 papryka czerwona

·       1 opakowanie małe płatków miód i orzeszki

·       Olej do smażenia

·       Dowolny sos

Sposób przygotowania:

1.   Mięso kroimy na większe kawałki, solimy.

2.   Do miski wlewamy jogurt.

3.   Wbijamy jajka.

4.   Dodajemy mąkę.

5.   Doprawiamy pieprzem, solą oraz chili.

6.   Paprykę obieramy z nasion i ścieramy na tarce o dużych oczach.

7.   Dodajemy do pozostałych składników i dokładnie mieszamy.

8.   Łączymy z mięsem.

9.   Płatki drobno kruszymy.

10.                    Każdy kawałek mięsa obtaczamy w płatkach.

11.                    Smażymy na rozgrzanym oleju z obu stron.

12.                    Przekąska gotowa, podajemy z dowolnym sosem.

13.                    Smacznego.