Muffiny czekoladowe z winogronową nutką

Muffiny czekoladowe z winogronową nutką

Skusicie się na pyszny deser do kawy ?

Składniki na ciasto:

·       15 łyżek mąki pszennej

·       1 szk. cukru

·       4 łyżki kakao

·       18 g proszku do pieczenia

·       2 jajka

·       1 szk. letniej wody

Dodatkowo:

·       12 kuleczek winogrona

·       1 śmietana kremówka

·       1/3 szk. cukru pudru

·       Polewa czekoladowa

·       Galaretka żółta

Sposób przygotowania:

1.   Galaretkę rozpuszczamy w 1 szk. wody i odstawiamy żeby stężała, ale nie do końca.

2.   Do miski wsypujemy mąkę oraz cukier.

3.   Następnie dodajemy kakao, proszek do pieczenia.

4.   Wbijamy jajka.

5.   Stopniowo wodę i mieszamy dokładnie.

6.   Masą wypełniamy formy do muf fin.

7.   Pieczemy 20 minut w 180 °C.

8.   Po upieczeniu studzimy i odcinamy górę.

9.   W środku robimy otwór.

10.                    Napełniamy galaretką a w środek układamy winogrono.

11.                    Przykrywamy ciastem odciętym.

12.                    Śmietanę ubijamy z cukrem pudrem i dekorujemy wierzch muf fin.

13.                    Polewamy polewą.

14.                    Deser gotowy.

15.                    Smacznego