Polędwiczki Pszczółki

Polędwiczki Pszczółki

Przepyszne danie, polecam każdemu, delikatne polędwiczki w ostro słodkim sosie.

Składniki:

·       2 polędwiczki wieprzowe

·       Sól

·       Pieprz

·       Olej do smażenia

·       Cebula

·       480 g pikantnego ketchupu

·       4 łyżki miodu

·       1 łyżka sosu sojowego

·       Szczypta papryki ostrej

Sposób przygotowania:

1.  Z mięsa usuwamy błonki, kroimy w plastry i lekko rozbijamy.

2.  Prużymy na rozgrzanym oleju, doprawiamy pieprzem oraz solą.

3.  Po usmażeniu układamy w naczyniu żaroodpornym.

4.  Ketchup mieszamy razem z miodem, sosem sojowym i papryką.

5.  Cebule obieramy, drobno kroimy i prużymy na rozgrzanym oleju, przekładamy do ketchupu.

6.  Sosem polewamy mięso i zapiekamy 30 minut w 180 °C.

7.  Danie gotowe, bardzo dobre jest podane z kluskami śląskimi.

8.  Smacznego.