wtorek, stycznia 14, 2020

Zupa Paprykowa


Zupa Paprykowa

Pyszna rozgrzewająca zupa na chłodne dni.



Składniki:
·       1 szynka wieprzowa
·       ½ kg ziemniaków
·       2 duże marchewki
·       4 papryki czerwone
·       Kostka rosołowa
·       100 g pasty paprykowej w słoiczku
·       3 ziarna ziela angielskiego
·       3 ziarna pieprzu
·       Sól
·       Olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1.  Mięso kroimy w kostkę i prużymy na rozgrzanym oleju, solimy.

2.  Ziemniaki obieramy ze skórki, kroimy w kostkę i przekładamy do większego garnka.

3.  Do ziemniaków dodajemy obraną i pokrojoną w plasterki marchew.

4.  Dodajemy mięso podsmażone, zalewamy wodą i dodajemy kostkę rosołową i przyprawy ziele oraz pieprz.


5.  10 minut przed końcem gotowania, dodajemy papryki pokrojone w paseczki i pastę paprykową.


6.  Zupka gotowa.




7.  Smacznego.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz