Pierożki Brygidki

Pierożki Brygidki

Siedzimy w domu co tu robić, brakuje nam coś słodkiego kawy. Może tak coś szybkiego?

Składniki na ciasto:

·       15 łyżek mąki pszennej

·       6 łyżek cukru

·       1 łyżeczka proszku do pieczenia

·       1 jajko

·       3 żółtka

·       3 łyżki śmietany gęstej 18 %

Dodatkowo:

·       2 jabłka

·       Cynamon

·        1 łyżka cukru

·       Olej do smażenia

·       Cukier puder o posypki

Sposób przygotowania:

1.  Wszystkie składniki na ciasto łączymy ze sobą, wyrabiamy i rozwałkowujemy

2.  W cieście wycinamy kółka

3.  Jabłka obieramy, kroimy drobno, dodajemy cynamon i cukier i układamy po łyżeczce na środku krążka. Ciasto składamy na pół zaciskając brzegi

4.  Smażymy na rozgrzanym oleju z obu stron

5.  Następnie studzimy i pudrujemy cukrem pudrem

6.  Deser do kawy gotowy

7.  Smacznego