Zupa Złej Teściowej

Zupa Złej Teściowej

Bardzo syta zupa, więc możemy już nie robić drugiego dania.

Składniki:

·       ½ kg ziemniaków

·       1 marchew

·       Cebula

·       2 laski kiełbasy podwawelskiej

·       Papryka czerwona

·       Papryka żółta

·       Olej do smażenia

·       Kostka rosołowa

·       200 ml przecieru pomidorowego

·       Papryka czerwona

·       Puszka fasolki czerwonej

·       1 łyżka mąki pszennej

·       Sól

·       Papryka ostra

Sposób przygotowania:

1.  Ziemniaki, marchew obieramy, kroimy w kostkę zalewamy wodą, solimy i gotujemy

2.  Cebule obieramy, drobno kroimy i prużymy na rozgrzanym oleju

3.  Do cebuli dodajemy pokrojoną w pół plasterki kiełbasę oraz paprykę w paseczki

4.  Pod koniec gotowania ziemniaków, dodajemy kostkę oraz kiełbasę z papryką

5.  Następnie dodajemy przecier pomidorowy, paprykę ostrą oraz fasolkę czerwoną

6.  Na koniec zupę zagęszczamy mąką rozrobioną w małej ilości wody i chwilkę gotujemy

7.  Zupa gotowa

8.  Smacznego