Mielone z kapuście
Bardzo lubię kapustę za pewne większość z Was również, proponuje wykorzystać
kotlety mielone i zatopić je w kapuście.
Składniki:
· ½ kg mięsa mielonego
· 3 jajka
· 1 Cebula
· 1 marchew
· Sól
· Papryka ostra
· 1 łyżeczka majeranku
· Olej do smażenia
· Mała główka kapusty
· 2 łyżki bułki tartej
· 1 marchew
· ½ łyżeczki octu
· 1 łyżeczka Vegety
· 1 łyżka mąki pszennej
Sposób przygotowania:
1. Mięso mielone przekładamy do miski,
wbijamy jajko, doprawiamy solą oraz papryką.
2. Cebulę obieramy drobno kroimy i łączymy
z mięsem.
3. Następnie dodajemy obraną i starta na
tarce o dużych oczach marchew, wsypujemy majeranek oraz 2 łyżki bułki tartej i
dokładanie wyrabiamy.
4. Robimy okrągłe kotlety i smażymy na
rozgrzanym oleju.
5. Kapustę drobno szatkujemy, marchew
obieramy i ścieramy na tarce o dużych oczach.
6. Warzywa przekładamy do garnka
zalewamy woda i gotujemy.
7. Doprawiamy Vegetą oraz octem.
8. Pod koniec gotowania zagęszczamy mąką
rozrobioną w małej ilości zimnej wody, chwilę gotujemy.
9. Kapustę wykładamy na dno naczynia i
układamy kotlety.
10.
Danie
gotowe.
11.
Smacznego.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz