Potrawka z kurczaka z makaronem

 

Potrawka z kurczaka z makaronem

Kurczak, brokuły takie danie przygotujemy na szybko, gdy mamy mało czasu. Szybki, pyszny obiad w kilka chwil. Fenomenalne danie, które skradnie serce największego smakosza. Idealne połączenie warzyw z makaronem. Zrób to, przekonaj się.

5 porcji

30 minut czas przygotowania

Składniki:

·       1 podwójny filet z kurczaka

·       1 cebula

·       1 ząbek czosnku

·       1 brokuł

·       1 duża marchew

·       700 g passaty

·       2 szk. wody

·       1 opakowanie makarony penne

·       Olej do smażenia

·       Sól

·       1 łyżka przyprawy do kurczaka

·       1 łyżeczka oregano

·       1 łyżeczka tymianku

·       Szczypta chili

Sposób przygotowania:

1.   Cebulę, czosnek obieram, drobno kroję i smażę na rozgrzanym oleju.

2.   Mięso myję, osuszam, usuwam błonki i kroję w kostkę. Następnie przekładam do cebuli i smażę.

3.   Mięso doprawiam przyprawą do kurczaka oraz solą, dodaję obraną i startą na tarce o dużych oczkach marchew.

4.   Brokuł myję, dzielę na małe różyczki i łączę z mięsem.

5.   Wlewam passatę, wodę, wsypuję tymianek, oregano oraz chili i 10 minut gotuję.

6.   Po tym czasie dodaję suchy makaron, ewentualnie podlewam jeszcze wodą jak sos jest za gęsty i pod przykryciem gotuję aż makaron zmięknie.

7.   Danie gotowe.

8.   Smacznego.