Kulinarna Chwila: Kopertki z serem brie Kulinarna Chwila: Kopertki z serem brie

wtorek, stycznia 09, 2024

Kopertki z serem brie

 

Takich pysznych kopertek jeszcze nie jadłaś/eś, smak ich sam rozpływa się w ustach.

Kotlety z polędwiczek wieprzowych z niesamowitym farszem z sera brie, panierowane w nietypowej panierce, koniecznie wypróbuj. Podobne przepisy na dania z polędwiczkami znajdziesz tutaj.


30 minut czas przygotowania

12 porcji

Składniki:

1 polędwiczka wieprzowa

½ pęczka szczypiorku

100 g szynki konserwowej

200 g sera białego pleśniowego typu brie

2 jajka całe

3 łyżki bułki tartej

90 g Nuggestsy klasyczne w proszku


Olej do smażenia

Sól

Pieprz

Sposób przygotowania:

1. Mięso kroję w plastry, delikatnie rozbijam, doprawiam pieprzem oraz solą.



2. Szczypiorek drobno siekam, szynkę kroję w kostkę, z sera zdejmuję białą skórkę, resztę drobno kroję. Szczypiorek, szynkę ser mieszam dokładnie łyżką.



3. Łyżkę farszu umieszczam na środku każdego kawałka mięsa.



4. Mięso składam w kopertki.



5. Do miseczki wbijam jajka roztrzepuję widelcem. Do drugiej miseczki wsypuję bułkę tartą oraz proszek Nuggetsy, mieszam.



6. Kopertki panieruję w jajku, następnie w mieszance z bułką tartą.




7. Kotlety smażę na rozgrzanym oleju z każdej strony.



8. Kotlety gotowe, podaję z  ziemniakami oraz sałatką.

9. Smacznego.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz