Kulinarna Chwila: Przemiana kotleta mielonego Kulinarna Chwila: Przemiana kotleta mielonego

czwartek, września 28, 2017

Przemiana kotleta mielonego



Kotlet Mielony z jajkiem sadzonym
Macie dość pospolitych potraw, wystarczy jeden składnik i nasza potrawa nabiera barw w wyglądzie jak również w smaku.





Składniki
• 1 kg mięsa mielonego z łopatki wieprzowej
• Mała cebula
• Sól
• Majeranek
• Bułka tarta
• 2 łyżki Śmietany 18%
• Przyprawa do kotletów (KNORR FIX DO KOTLETÓW MIELONYCH )
• Jajko plus kilka jajek do dekoracji kotletów
Sposób przygotowania przepisu:
Kotlet Mielony z jajkiem sadzonym
  • 1. 1. Mięso mielone, cebulę pokrojoną w kostkę, bułkę tartą, śmietanę, majeranek, jajko, sól, przyprawę, wszystkie składniki razem wyrabiamy.
    2.Robimy z mięsa trochę większe niż tradycyjne kotlety i robimy wgłębienie gdzie później wbijemy jajko.
    3. Kotlety układamy na blaszce wyłożonej papierem i wkładamy do piekarnika na 30 minut - 180 stopni.
    4. Po 30 minutach wbijamy w każde wgłębienie jajko i ponownie zapiekamy aż jajko będzie dobre.
Porady
Tak przygotowany mielony można podać z bigosem jak zarówno z surówką.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz