Babka majonezowa

Babka majonezowa

 Oto to cudo robiła moja kochana przyjaciółka, bardzo polecam.

Składniki:

• 4 jajka
• 1 szk. cukru
• ½  szk. mąki pszennej
• ½  szk. mąki ziemniaczanej
• 5 łyżek majonezu
• 1łyżeczka proszku do pieczenia
• Olejek śmietankowy
• 5 łyżeczek kakao 

Wykonanie:

1.      Białka oddzielamy  od żółtek i ubijamy z cukrem mikserem na sztywną piane.

2.      Następnie stopniowo  dodajemy żółtka, majonez. Olejek.

3.      Mąki zmieszać z proszkiem i po troszku dodawać do piany nadal miksując.

4.      Ciasto podzielić na dwie części, do jednej  dodać kakao i wymieszać dokładnie.

5.      Jasną część ciasta wylać do formy a ciemną wlać do środka masy jasnej.

6.      Piec w 170°C przez 45 minut.

7.      Na koniec polać lukrem.