Udka oraz piersi kacze
zapiekane z żurawiną oraz gruszkami.
Piersi kacze zapiekane z owocami posmakują wszystkim, którzy lubią kaczkę .Mięso
jest soczyste, miękkie .
„Jedzenie powinno zaspokajać głód – nie próżność, sprawiać przyjemność – nie trudność, być doznaniem kulinarnym – nie intelektualnym i dawać okazje do dzielenia się radością posiłku z bliskimi.” „Każdy posiłek to podróż w krainę smaku…”