Kulinarna Chwila: Kurczak o różnych smakach Kulinarna Chwila: Kurczak o różnych smakach

niedziela, listopada 18, 2018

Kurczak o różnych smakach


Kurczak o różnych smakach


Fuzja smaków, słodkie, kwaśne. Najlepiej podawać z ryżem


Składniki:
·       1 filet z kurczaka
·       2 marchewki
·       Cebula
·       Puszka brzoskwiń
·       Puszka ananasów
·       1 szk. nektaru jabłkowego
·       3 łyżki sosu sojowego
·       Sól
·       Przyprawa do kurczaka
·       2 papryki czerwone
·       Koncentrat pomidorowy
·       3 łyżki sosu chili słodko pikantnego
·       2 łyżki mąki ziemniaczanej
Sposób przygotowania:
1.    Mięso kroimy w kostkę.

2.    Doprawiamy przyprawą, sosem sojowy oraz sola.




3.    Prużymy na rozgrzanym oleju.

4.    Na drugiej patelni prużymy pokrojoną w kostkę cebulę.

5.    Marchew obieramy i kroimy w słupki, dodajemy do cebuli.


6.    Z papryki usuwamy gniazdo i kroimy w małe paseczki, dodajemy do marchwi.


7.    Z Ananasów odlewamy sok ( zostawiamy) i kroimy w kostkę, przekładamy do warzyw.



8.    Tą samą czynność wykonujemy z brzoskwiniami również zostawiamy sok.


9.    Wlewamy ½ szk. soku z ananasów, ½ szk. soku z brzoskwiń i 1 szk. nektaru jabłkowego.


10.         Dodajemy koncentrat.

11.         Następnie sos chili.

12.         Mąkę ziemniaczaną rozrabiamy z sosem z warzyw i łączymy z pozostałymi składnikami.


13.         Na koniec dodajemy mięso, chwilę prużymy.


14.         Danie gotowe.







15.         Smacznego.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz