Bigosowe Roladki

Bigosowe Roladki

Jak zostanie wam trochę bigosu, można wykorzystać jako farsz do roladek

Składniki:

·       ½ kg schabu

·       Bigos

·       Sól

·       Pieprz

·       Bułka tarta do panierki

·       Jajko

·       Olej do smażenia

Sposób przygotowania:

1.  Mięso kroimy w plastry, rozbijamy i doprawiamy pieprzem oraz solą

2.  Na każdym kawałku mięsa na środku układamy po łyżce bigosu

3.  Zwijamy w roladki i panierujemy w roztrzepanym jajku oraz bułce tartej

4.  Smażymy na rozgrzanym oleju z każdej strony

5.  Roladki gotowe

6.  Smacznego