Kulinarna Chwila: Kotleciki z ogórkiem małosolnym Kulinarna Chwila: Kotleciki z ogórkiem małosolnym

poniedziałek, maja 18, 2020

Kotleciki z ogórkiem małosolnym


Kotleciki z ogórkiem małosolnym

O tej porze pewnie już w każdym domu można znaleźć ogórki małosolne, bo kto ich nie lubi?
Kotleciki z takim ogóreczkami są bardzo smaczne.


Składniki:
·       1 filet z kurczaka
·       Jajko
·       ½ łyżeczki papryki ostrej
·       Sól
·       4 ogórki małosolne
·       1 duża marchew
·       15 dag sera żółtego
·       2 łyżki mąki pszennej
·       2 łyżki mąki ziemniaczanej
·       Bułka tarta do panierki
·       Olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1.   Mięso bardzo drobno kroimy, wbijamy jajko, doprawiamy papryką oraz solą


2.   Następnie dodajemy drobno pokrojone ogórki oraz startą na tarce o dużych oczach marchew

3.   Ser również ścieramy na tarce o dużych oczach i łączymy z pozostałymi składnikami

4.   Wsypujemy mąki, dokładnie mieszamy i robimy okrągłe kotleciki

5.   Panierujemy w bułce tartej i smażymy na rozgrzanym oleju

6.   Kotlety gotowe






7.   Smacznego




3 komentarze: