Lasagne z młodą kapustą oraz kurczakiem

Lasagne z młodą kapustą oraz kurczakiem

Zapiekanka kapustką, pomidorem, kurczakiem zapiekane z serem

Składniki:

·       1 filet z kurczaka

·       Cebula

·       Olej do smażenia

·       ½ główki kapusty młodej

·       4 łyżki ketchupu

·       4 plasterki sera żółtego

·       12 płatów lasange

·       2 pomidory

·       1 papryka czerwona

·       20 dag sera żółtego

·       Sól

·       Pieprz

·       2 łyżki przyprawy do gyrosa

·       ½ łyżeczki octu

Sposób przygotowania:

1.   Mięso kroimy w kostkę, doprawiamy przyprawą gyros oraz solą i prużymy na rozgrzanym oleju

2.   Na drugiej patelni prużymy na rozgrzanym oleju obraną i drobno pokrojona cebulę

3.   Do cebuli dodajemy pokrojoną drobno kapustę, doprawiamy solą, pieprzem oraz octem

4.   Na dnie naczynia żaroodpornego układamy 4 płaty makaronu Lasange

5.   Smarujemy 2 łyżkami ketchupu i układamy połowę mięsa

6.   Mięso przykrywamy 4 plasterkami sera żółtego i ponownie układamy płaty makaronu Lasange

7.   Na makaron wykładamy kapustę i ponownie makaron Lasange, smarujemy 2 łyżkami ketchupu

8.   Ostatnią warstwą jest pozostała połowa mięsa oraz pokrojone warzywa, pomidory w plasterki a papryka w paseczki

9.   Wierzch posypujemy startym na tarce o dużych oczach żółtym serem

10.                     Zapiekamy w piekarniku 30 minut w 180°C

11.                     Smacznego