Gołąbki z piekarnika z warzywami

    Gołąbki z piekarnika z warzywami

Pyszne gołąbki z warzywami bez gotowania. Wystarczy wstawić do piekarnika a w tym czasie wypić kawę, nie martwiąc się, że nam się przypalą.

14 porcji

50 minut czas przygotowania

Składniki:

·       1 kg. mięsa mielonego z łopatki

·       1 torebka ryżu

·       1 jajko

·       1 łyżka majeranku

·       1 duża marchew

·       1 duża pietruszka

·       1 główka kapusty

·       1 kostka rosołowa

·       200 g przecieru pomidorowego

·       Sól

·       ½ szklanki śmietany 18 %

Sposób przygotowania:

1.     Mięso mielone przekładamy do miski, wbijamy jajko, dodajemy ugotowany w osolonej wodzie ryż,obrane i starte warzywa ( marchew, pietruszkę), majeranek, doprawiamy solą i dokładnie mieszamy wszystkie składniki.

2.     Kapustę obgotowujemy i dzielimy na liście.

3.     Na każdy liść nakładamy trochę mięsa i zawijamy kapustę żeby mięso było w środku.

4.     Układamy w naczyniu żaroodpornym polewamy 2 szklankami wody z rozrobioną kostką rosołowa.

5.     Pieczemy 30 minut w 180°C.

6.     Po upieczeniu dodajemy do sosu przecier pomidorowy i śmietanę, jeszcze chwile pieczemy.

7.     Smacznego.