Zakręcona Pizza

 

Zakręcona Pizza

Pizza, jakiej nie jedliście lepsza od pizza hut.

6 porcji

50 minut czas przygotowania

 

Składniki:

·       3 szk. mąki pszennej typ 550

·       10 g drożdży suszonych

·       1 łyżeczka soli

·       2 szk. wody

·       2 łyżki oliwy z oliwek

·       1 cebula

·       15 dag pieczarek

·       15 dag szynki

·       1 papryka

·       Sól

·       Pieprz

·       8 plasterków sera żółtego

·       6 łyżek ketchupu pikantnego

·       Olej do smażenia

Sposób przygotowania:

1.   Do miski wsypujemy mąkę, drożdże sól, wlewamy wodę oraz oliwę i wyrabiamy ciasto około 5 minut. Odstawiamy do wyrośnięcia.

2.   W tym czasie, co ciasto rośnie robimy farsz, cebulę obieramy drobno kroimy i prużymy na rozgrzanym oleju. Do cebuli dodajemy bardzo drobno pokrojone pieczarki oraz paprykę i szynkę. Doprawiamy pieprzem i solą.

3.   Ciasto po wyrośnięciu rozwałkowujemy w podłużny prostokąt, smarujemy ketchupem, układamy plastry sera i nakładamy farsz.

4.   Ciasto zwijamy w rulon i kroimy w 10 cm kawałki. Odwracamy częścią ukrojoną w górę i układamy w formie do pieczenia.

5.   Pieczemy w nagrzanym piekarniku 40 minut w 180°C.

6.   Gotowe.

7.   Smacznego.