środa, grudnia 07, 2022

Surówka z kalafiora z suszonymi pomidorami

Świąteczna surówka do mięsa, podana na świąteczny obiad. Kalafior z dodatkiem suszonych pomidorów, które sprawią, że surówka jest smaczna, przekonaj się.


6 porcji

20 minut czas przygotowania

Składniki:

800 g różyczek kalafiora

200 g cebuli czerwonej

200 g marchewki

80 g suszonych pomidorów w oleju

40 g oleju pozostałego po odsączeniu pomidorów

20 g soku z cytryny

1 łyżeczka soli

Sposób przygotowania:

1. Kalafior dzielę na mniejsze różyczki, myję, osuszam.

2. Marchew obieram, myję, kroję na mniejsze kawałki.

3. Cebulę obieram, kroję w ćwiartki.

4. Pomidory odlewam z zalewy.

5. Wszystkie składniki przekładam do misy od blendera i blenduję około 5 minut, następnie przekładam do naczynia.



6. Gotowe.

7. Smacznego.



Zapraszam na inne moje przepisy:





Brak komentarzy:

Prześlij komentarz