wtorek, stycznia 09, 2018

Mini kuleczki z sosem tzatziki



Mini kuleczki z sosem tzatziki
 
Wspaniały pomysł na przystawkę imprezową
 
Składniki:
·         ½ kg mięsa mielonego z łopatki wieprzowej
·         1 cebula
·         3 łyżki bułki tartej
·         Sól
·         Pieprz
·         Oregano
·         Tymianek
·         jajko
Składnik na sos:
·         ½ ogórka świeżego
·         Jeden mały jogurt grecki
·         1 łyżeczka koperku
·         1 ząbek czosnku
·         Pieprz
Sposób przygotowania:
1.       Cebulę obieramy i drobno kroimy.
2.       Mięso i pozostałe składnik na kuleczki wkładamy do miski i dokładnie wyrabiamy.






3.       Następnie rękoma robimy małe kuleczki i układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.

4.       Wstawiamy do piekarnika i zapiekamy 30 minut w 180˚C.
5.       W tym czasie co nam się pieką kuleczki robimy sos.
6.       Ogórka oraz czosnek obieramy i  ścieramy na tarce o drobnych oczkach.

7.       Do miski wkładamy wszystkie składnik na sos i dokładnie mieszamy.



8.       Przystawka gotowa.


9.       Smacznego.

2 komentarze: