czwartek, grudnia 01, 2022

Świąteczne Roladki

Poszukujesz sprawdzonego przepisu na smakowite danie obiadowe, proste w przygotowaniu, oto przepis dla Ciebie. Roladki ze schabu z pieczarkami, pasujące niemal z każdym dodatkiem.


30 minut czas przygotowania

9 porcji


Składniki:

1 kg schabu

1szt. cebuli

20 dag pieczarek

1 szt. papryki czerwonej

130 g serka topionego w plastrach

2 szt. jajek

Bułka tarta do panierki

Olej do smażenia

Sól

Pieprz

Sposób przygotowania:

1. Mięso kroisz w plastry, rozbijasz, doprawiasz solą oraz pieprzem.



2. Cebule obierasz, drobno kroisz, smażysz na rozgrzanym oleju. Do cebuli dodajesz drobno pokrojone pieczarki, umytą, oczyszczoną z nasion, drobno pokrojoną paprykę. Doprawiasz pieprzem oraz solą i smażysz około 10 minut.





3. Na każdy kawałku mięsa układasz po plasterku sera topionego, po łyżce farszu grzybowego.




4. Mięso zwijasz w roladki, panierujesz po kolei w bułce tartej, w roztrzepanym widelcem jajku i ponownie w bułce tartej.







5. Roladki smażysz na rozgrzanym oleju z każdej strony.

6. Roladki gotowe, podajesz z ziemniakami oraz buraczkami. Sałatka-z-pieczonych-buraków.

7. Smacznego



Zapraszam na inne moje przepisy:




Brak komentarzy:

Prześlij komentarz