wtorek, czerwca 07, 2022

Kotlety drobiowe z serem

 

 Kotlety drobiowe z serem

Nie ma delikatniejszego mięsa niż filet kurczaka. Kotlety z dodatkiem sera są smaczne i soczyste, same rozpływają się w ustach, idealne na różne uroczystości. Szybki i prosty sposób przygotowania, spróbuj i przekonaj się Sama.


9 porcji

30 minut czas przygotowania

Składniki:

·       1 podwójny filet z kurczaka

·       20 dag sera żółtego

·       1 czerstwa bułka

·       1 jajko

·       1 pęczek szczypiorku

·       ½ łyżeczki papryki ostrej

·       Sól

·       Bułka tarta do panierki

·       Olej do smażenia

Sposób przygotowania:

1.   Bułkę zlewam wodą i odstawiam na chwilkę żeby się namoczyła.

2.   Mięso myję, osuszam, kroję na mniejsze kawałki, mielę w maszynce do mielenia mięsa. Przekładam do miski, wbijam jajko, dodaję posiekany drobno szczypiorek, bułkę wcześniej namoczoną, odciśniętą z wody, żółty ser starty na tarce o dużych oczkach. Mięso doprawiam papryką ostrą oraz solą i dokładnie mieszam.




3.   Z mięsa robię kotlety, obtaczam w bułce tartej i smażę na rozgrzanym oleju z każdej strony.




4.   Kotlety podaję z ziemniakami i ulubioną surówką.

5.   Smacznego.





Brak komentarzy:

Prześlij komentarz