Kulinarna Chwila: Polędwiczki w sosie grzybowym Kulinarna Chwila: Polędwiczki w sosie grzybowym

czwartek, lipca 21, 2022

Polędwiczki w sosie grzybowym

Szukasz nowego przepisu na polędwiczki? Koniecznie musisz wypróbować przepisu poniżej, jest to wspaniały przepis na danie obiadowe. Moja rodzina zawsze się nim zachwyca.


6 porcji

40 minut czas przygotowania

Składniki:

2 polędwiczki wieprzowe

2 łyżki oliwy z oliwek

1 łyżeczka czosnku w proszku

2 łyżeczki słodkiej papryki

½ łyżeczki ostrej papryki

½ łyżeczki pieprzu

Sól

1 łyżka tymianku

2 łyżki sosu sojowego ciemnego

50 g grzybów suszonych

1 szk. bulionu

Mąka pszenna do panierki

Olej do smażenia

Sposób przygotowania:

1. Grzyby zalewam gorącą wodą, moczę.

2. Mięso kroję plastry, delikatnie rozbijam

3. Do miski wlewam oliwę z oliwek, sos sojowy, wsypuję czosnek, papryki słodką i ostrą, sól, tymianek, mieszam dokładnie, łączę z mięsem. 





4. Mięso odstawiam na godzinę, po tym czasie każdy kawałek mięsa panieruję w mące, smażę z każdej strony na rozgrzanym oleju.





5. Na drugą większą patelnię wlewam bulion rosołowy dodaję grzyby razem z wodą z moczenia i gotuję.



6. Do grzybów przekładam usmażone mięso, dalej gotuję około 30 minut.



7. Danie gotowe. Podaję z ziemiankami i surówką którą znajdziesz :kliknij tu 

8. Smacznego. 


Zapraszam też na inne moje przepisy:



Brak komentarzy:

Prześlij komentarz