Kulinarna Chwila: Kurczak o smaku chińskim z kulkami Kulinarna Chwila: Kurczak o smaku chińskim z kulkami

środa, lutego 08, 2023

Kurczak o smaku chińskim z kulkami

 


Szukasz nowych pomysłów na danie obiadowe, lubisz eksperymentować? Mam dla Ciebie przepis, koniecznie musisz wypróbować.


8 porcji

40 minut czas przygotowania

Składniki na kulki ryżowe:

200 g ryżu w torebkach

1 pęczek szczypiorku

1 całe jajko

1 łyżka oliwy z oliwek

Sól

Bułka tarta do panierki

Olej do smażenia

Składniki na danie chińskie:

1 podwójny filet kurczaka

1 papryka czerwona

1 papryka zielona

1 papryka żółta

100 g grzybów MUN

1 opakowanie fix do potraw chińskich

Szczypta chili

Sól

Sposób przygotowania kulek ryżowych:

1. Ryż gotuję w osolonej wodzie, po ugotowaniu wyjmuję z torebek przekładam do miski, wbijam jajko, wlewam oliwę, dodaję drobno posiekany szczypiorek i mieszam. Z masy ryżowej formuję małe kuleczki, obtaczam w bułce tartej i smażę na rozgrzanym oleju.







 




Sposób przygotowania dania chińskiego:

1. Mięso kroję w paski, solę, smażę na rozgrzanym oleju.




2. Grzyby Mun zalewam gorącą wodę, moczę około 30 minut, następnie kroję w paski, dodaję do mięsa.




3. Papryki myję, usuwam nasiona, kroję w paski, również dodaję do mięsa. Podlewam jedną szklanką wody i gotuje około 15 minut.



4. Na koniec fix rozrabiam w połowie szklanki wody, wlewam do mięsa, wsypuję chili i gotuję 5 minut.



5. Danie gotowe, podaję z kulkami ryżowymi.

6. Smacznego.


Zapraszam na inne moje przepisy:




Brak komentarzy:

Prześlij komentarz