Kulinarna Chwila: Zimowa surówka Kulinarna Chwila: Zimowa surówka

czwartek, lutego 23, 2023

Zimowa surówka


Wiadomo, że w okresie zimowym każdy zje z przyjemnością surówkę z warzyw. Surówka z kapusty pekińskiej, która idealnie pasuje jako dodatek do mięsa. Zachęcam do przygotowania.


8 porcji

20 minut czas przygotowania

Składniki:

1 główka kapusty pekińskiej

1 ogórek zielony

1 papryka czerwona

150 g kukurydzy konserwowej

150 g oliwek zielonych

2 łyżki oliwy z oliwek

1 łyżeczka soku z cytryny

2 łyżki musztardy francuskiej

Sól

Pieprz

Sposób przygotowania:

1. Kapustę drobno kroję, ogórka obieram, kroję w kostkę, Paprykę oczyszczam z nasion kroję drobno.




2. Kukurydzę, oliwki odlewam z zalewy, łączę z warzywami.


3. Do naczynia wlewam oliwę z oliwek, sok z cytryny, dodaję musztardę, sól, pieprz, dokładnie mieszam i wlewam do warzyw.



4. Warzywa mieszam, przekładam do salaterki, gotowa.

5. Smacznego.



ZAPRASZAM NA INNE MOJE PRZEPISY:

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz