Kulinarna Chwila: Polędwiczki w sosie majonezowo musztardowym Kulinarna Chwila: Polędwiczki w sosie majonezowo musztardowym

poniedziałek, kwietnia 17, 2023

Polędwiczki w sosie majonezowo musztardowym

 


Szukasz nowego przepisu na polędwiczki? Koniecznie musisz spróbować przepisu poniżej. Jest to świetny przepis na wieprzowe polędwiczki, moja rodzina zawsze się nim zachwyca.


8 porcji

40 minut czas przygotowania

Składniki:

2 polędwiczki wieprzowe

½ kg pieczarek

1 cebula

½ szk. śmietany 12%

2 łyżki majonezu

2 łyżki musztardy francuskiej

1 łyżka mąki pszennej

1 łyżeczka papryki słodkiej

Olej do smażenia

Pieprz

Sól

Szczypta chili

Sposób przygotowania:

1. Mięso oczyszczam z błon, kroję na grube paski. Mięso smażę na rozgrzanym oleju, doprawiam papryką słodką, solą oraz chili.



2. Cebulę obieram, drobno kroję, smażę na rozgrzanym oleju na drugiej patelni. Do cebuli dodaję pokrojone w plasterki pieczarki. Doprawiam pieprzem oraz solą.




3. Majonez, musztardę, śmietanę mieszam razem z mąką i zagęszczam sos z grzybami.



4. Na koniec mięso łączę z sosem, podaję z ziemniakami lub kopytkami oraz surówką Surówka-z-kapusta-pekińska-i-rzodkiewką, gotowe.

5. Smacznego.


Brak komentarzy:

Prześlij komentarz