poniedziałek, kwietnia 17, 2023

Roladki drobiowe z koperkiem i masłem

 

Poszukujesz sprawdzonego przepisu na smakowite danie obiadowe, proste w przygotowaniu, oto przepis dla Ciebie. Roladki drobiowe z koperkiem i masłem, pasujące niemal z każdym dodatkiem a ich smak rozpływa się w ustach.


6 porcji

30 minut czas przygotowania

Składniki:

1 podwójny filet kurczaka

100 masła

½ pęczka koperku

Czosnek granulowany

Sól

Bułka tarta do panierki

Mąka pszenna do panierki

2 całe jajka

Olej do smażenia

Sposób przygotowania:

1. Mięso kroję w plastry, delikatnie rozbijam, doprawiam solą oraz czosnkiem.

2. Masło kroję w słupki, koperek drobno siekam.

3. Na każdym kawałku mięsa układam na środku masło, posypuję koperkiem i zwijam w roladki.




4. Każdą roladkę owijam ciasno folią i chowam do lodówki na dwie godziny.

5. Po tym czasie roladki panieruję w mące, w jajku roztrzepanym widelcem, następnie w bułce tartej i smażę z każdej strony na rozgrzanym oleju.






6. Roladki gotowe, podaję z surówką  Surówka-z-młodej-kapusty. i ziemniakami Pieczone-ziemniaki-z-pesto.

7. Smacznego.


ZAPRASZAM NA INNE MOJE PRZEPISY:

3 komentarze: