Kulinarna Chwila: Faworki ala pizza Kulinarna Chwila: Faworki ala pizza

wtorek, stycznia 16, 2024

Faworki ala pizza

 


Taki faworków jeszcze nie jadłeś/aś, koniecznie musisz wypróbować. Szybki sposób na karnawałową przekąskę.


20 minut czas przygotowania

20 porcji

Składanki:

1 cebula

2 ząbki czosnku

20 g oliwy z oliwek

70 g szynki gotowanej

70 g sera żółtego

45 g koncentratu pomidorowego

¼ łyżeczki cukru

1 ½ łyżeczki bazylii

½ łyżeczki soli

Składniki dodatkowe:

1 żółtko

2 łyżki mleka

2 opakowania ciasta francuskiego

Sposób przygotowania:

1. Cebulę, czosnek obieram, drobno kroję, smażę na rozgrzanej oliwie. Do warzyw dodaję bardzo drobno pokrojoną szynkę, koncentrat pomidorowy oraz przyprawy. Mieszam dokładnie, studzę i łączę z żółtym serem startym na tarce o dużych oczkach.

2. Ciasto francuskie rozkładam, smaruję cienko farszem i przykrywam drugim ciastem francuskim.




3. Następnie ciasto kroję na połowę wzdłuż i pionowo na paseczki 4 cm.



4. Każdy paseczek nacinam wzdłuż po środku, łapię za jedną stronę i wywijam przez środek. Układam na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, zachowując odstępy.


5. Żółtko roztrzepuję z mlekiem i za pomocą pędzelka smaruję każdego faworka.


6. Piekę w rozgrzanym piekarniku 15 minut w 180°C.

7. Gotowe.

8. Smacznego.


ZAPRASZAM NA INNE MOJE PRZEPISY:

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz