Kulinarna Chwila: Podudzia z indyka z owocami Kulinarna Chwila: Podudzia z indyka z owocami

piątek, stycznia 19, 2024

Podudzia z indyka z owocami

 

Delikatne mięso z indyka z suszonymi owocami, możemy przygotować na niedzielny obiad lub na różne uroczystość. Dzięki owocom  danie jest bardzo pyszne.


6 porcji

40 minut czas przygotowania

Składniki:

6 szt. podudzia indyka

100 g suszonych moreli

100 g suszonych śliwek

100 g suszonej żurawiny

200 g boczku wędzonego w plastrach

3 pomarańcze

2 jabłka

2 cebule

2 łyżki miodu

Sól

Przyprawa do indyka

Sposób przygotowania:

1. Cebulę obieram, kroję w piórka, układam na dnie naczynia żaroodpornego.



2. W każdym kawałku mięsa robię otwór. W otworze umieszczam po kilka moreli oraz śliwek.



3. Mięso posypuję przyprawą do indyka oraz solą i uwijam boczkiem.




4. Następnie mięso układam na cebuli.



5. Dwie pomarańcze myję, kroję w plasterki. Jabłka myję, usuwam nasiona, kroję w cząstki. Owoce układam między mięsem, posypuję żurawiną.



6. Z trzeciej pomarańczy wyciskam sok. Sok łączę z miodem i polewam mięso.



7. Mięso z owocami piekę w rozgrzanym piekarniku 50 minut w 180°C.

8. Danie gotowe.

9. Smacznego.



ZAPRASZAM NA INNE MOJE PRZEPISY:




Brak komentarzy:

Prześlij komentarz