Kulinarna Chwila: Schab w sosie miodowym z kurkami Kulinarna Chwila: Schab w sosie miodowym z kurkami

czwartek, października 20, 2022

Schab w sosie miodowym z kurkami

 


Danie, które jest bardzo proste w przygotowaniu, możesz je przygotować na niedzielny, świąteczny obiad. Schab w sosie kurkowym czy nie wygląda kusząco, spróbuj przekonaj się.


6 porcji

40 minut czas przygotowania

Składniki:

1kg schabu

200 g kurek

1 cebula

2 ząbki czosnku

1 łyżka masła

1 łyżka miodu

Olej do smażenia

1 łyżka musztardy miodowej

Szczypta chili

Szczypta gałki muszkatołowej

Sól

1 łyżeczka papryki słodkiej

1 łyżka mąki pszennej

½ śmietany 30%

Sposób przygotowania:

1. Mięso kroisz w paseczki, solisz, smażysz do miękkości na rozgrzanym oleju, można podlać wodą.





2. Cebulę, czosnek obierasz, smażysz na rozgrzanym maśle. Do warzyw dodajesz, oczyszczone umyte grzyby kurki. Smażysz około 10 minut, dodajesz miód, musztardę, gałkę muszkatołową, chili, paprykę słodką, ewentualnie sól.




3. Na koniec do grzybów przekładasz mięso zagęszczasz sos mąką rozrobioną ze śmietaną.




4. Danie gotowe.

5. Smacznego.


Zapraszam na inne moje przepisy:







Brak komentarzy:

Prześlij komentarz