Kulinarna Chwila: Pieczone udka na kapuście Kulinarna Chwila: Pieczone udka na kapuście

poniedziałek, sierpnia 22, 2022

Pieczone udka na kapuście

 


Poznaj mój przepis na danie z udek kurczaka, zapiekanych z kapustą. Z pewnością polubisz przepis na udka kurczaka, ponieważ mięso przygotowane według tego przepisu jest bardzo smaczne, a samo przygotowanie potrawy proste. Cała rodzina będzie zadowolona z dania.


6 porcji

50 minut czas przygotowania

Składniki:

6 udek kurczaka

½ główki kapusty białej

1 papryka czerwona

1 cebula

200 g pasty paprykowej

2 ząbki czosnku

2 marchewki

2 łyżki oliwy z oliwek

Sól

Sposób przygotowania:

1. Mięso myję, ususzam, kroję na połówki, przekładam do miski. Do mięsa dodaję pastę paprykową, jedną łyżkę oliwy z oliwek, sól, obrany, przeciśnięty przez praskę czosnek. Wszystko dokładnie mieszam i odstawiam na dwie godziny.





2. Kapustę szatkuję, cebulę obieram, drobno kroję, papryki myję, usuwam nasiona, kroję w paseczki. Marchewki obieram, ścieram na tarce o dużych oczkach. Wszystkie warzywa przekładam do miski, wlewam jedną łyżkę oliwy z oliwek, solę i dokładnie mieszam, Warzywa układam na dnie naczynia żaroodpornego.




3. Na warzywach układam udka kurczaka, piekę w rozgrzanym piekarniku 40 minut w 180°C.



4. Danie gotowe. Podaję z ziemniakami. Pieczone-ziemniaki-z-pesto.

5. Smacznego.


Zapraszam na inne moje przepisy:







Brak komentarzy:

Prześlij komentarz