Dla miłośników dań z makaronem, szybkie w przygotowaniu a zarazem bardzo smaczne.
Kawałki mięsa kurczaka z pieczarkami w sosie sojowym .Skuś się a będziesz prosić o więcej.
7 porcji
30 minut czas przygotowania.
Składniki:
• 400 g fileta kurczaka
• 300 g pieczarek
• 1 cebula
• 2 ząbki czosnku
• 1 papryczka chili
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• 2 cm korzenia imbiru
• 2 łyżki sosu sojowego jasnego
• 2 łyżki sosu sojowego ciemnego
• 3 krążki makaronu Chow Main
• 1 kostka rosołowa
• 1 szk. wody
• Sól
• Pieprz
Sposób przygotowania:
1. Cebulę czosnek imbir, obieram drobno kroję. Papryczkę chili obieram z nasion, drobno kroję. Warzywa smażę na rozgrzanej oliwie.
2. Mięso kroję w kostkę, dodaję do warzyw, gdy mięso zmieni kolor doprawiam pieprzem oraz solą, dodaję pokrojone w plasterki pieczarki. Smażę około 10 minut.
3. Następnie wlewam sosy sojowe, wodę, wrzucam kostkę rosołową oraz krążki makaronu. Gotuję do momentu aż makaron zmięknie.
4. Danie gotowe.
5. Smacznego.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz