Kulinarna Chwila: Zapiekanka ziemniaczana z kurczakiem. Kulinarna Chwila: Zapiekanka ziemniaczana z kurczakiem.

poniedziałek, sierpnia 22, 2022

Zapiekanka ziemniaczana z kurczakiem.

 

Nie masz czasu, szukasz czegoś na szybki obiad? Mam coś dla Ciebie, proste, szybkie przygotowanie, delikatne mięso z kurczaka w aromatycznej przyprawie z dodatkiem warzyw. Daj się skusić.


6 porcji

50 minut czas przygotowania

Składniki:

1 podwójny filet kurczaka

½ kg ziemniaków

1 papryka czerwona

1 papryka żółta

1 papryka zielona

1 cebula

2 pomidory

2 oliwy z oliwek

2 łyżki majonezu

10 dag sera żółtego

2 łyżki ketchupu pikantnego

2 łyżki przyprawy Gyros

Sól

1 łyżka papryki słodkiej

Sposób przygotowania:

1. Mięso kroję w kostkę, doprawiam przyprawą Gyros oraz solą.



2. Ziemniaki obieram, myję, kroję w plasterki, przekładam do miski, wsypuję paprykę słodką oraz sól, wlewam oliwę, mieszam dokładnie i układam w naczyniu żaroodpornym. Ziemniaki piekę w rozgrzanym piekarniku 40 minut w 180°C.





3. Cebulę obieram smażę na rozgrzanym oleju. Do cebuli dodaję mięso. Mięso smażę około 20 minut, następnie dodaję umyte, oczyszczone z nasion, pokrojone w paseczki papryki oraz pokrojone w kostkę pomidory. Wszystko smażę około 10 minut i wykładam na upieczone ziemniaki.






4. Majonez mieszam z ketchupem i smaruję wierzch zapiekanki, na koniec posypuję żółtym serem startym na dużych oczkach. Chwilkę zapiekam w rozgrzanym piekarniku do momentu rozpuszczenia się sera.







5. Danie gotowe.

6. Smacznego.


Zapraszam na inne moje przepisy:







Brak komentarzy:

Prześlij komentarz