Kulinarna Chwila: Roladki ze schabu Kulinarna Chwila: Roladki ze schabu

poniedziałek, sierpnia 21, 2023

Roladki ze schabu

 

Poszukujesz sprawdzonego przepisu na smakowite danie obiadowe, proste w przygotowaniu, oto przepis dla Ciebie. Roladki ze schabu z pieczarkami i papryką, pasujące niemal z każdym dodatkiem a ich smak rozpływa się w ustach.


30 minut czas przygotowania

9 porcji

Składniki:

1 kg schabu

1 cebula

2 ząbki czosnku

20 dag pieczarek

½ papryki czerwonej

10 dag sera żółtego

Bułka tarta do panierki

2 jajka całe

Olej do smażenia

Sól

Pieprz

Sposób przygotowania:

1. Mięso kroję w plastry, rozbijam, doprawiam pieprzem oraz solą.



2. Cebulę, czosnek obieram, drobno kroję, smażę na rozgrzanym oleju. Do warzywa dodaje drobno pokrojone pieczarki oraz paprykę czerwoną, doprawia pieprzem oraz solą. Po usmażeniu farsz studzę, łączę z żółtym serem, startym na tarce o dużych oczkach.







3. Farsz nakładam na środek każdego kawałka mięsa.



4. Mięso zwijam w roladki, obtaczam w bułce tartej, moczę w jajku i ponownie obtaczam w bułce tartej.







5. Roladki smażę na rozgrzanym oleju z każdej strony 


6. Gotowe, podaję z surówką Surówka-z-kapustą-i-pomidorami. i ziemniakami. Zapiekane-ziemniaki-z-sosem-tatarskim.

7. Smacznego.



ZAPRASZAM NA INNE MOJE PRZEPISY:

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz