czwartek, marca 23, 2023

Ziemniaki z kapustą kiszoną

Znudziły Ci się tradycyjne gotowane ziemniaki, oto przepis dla Ciebie. Nie ma nic lepszego jak ziemniaki wymieszane z kapustą kiszoną i boczkiem, idealne jako dodatek do mięsa.


8 porcji

40 minut czas przygotowania

Składniki:

½ kg ziemniaków

1 cebula

150 g boczku wędzonego

300 g kapusty kiszonej

½ łyżeczki papryki słodkiej

1 łyżka majeranku

Sól

Olej do smażenia

Sposób przygotowania:

1. Ziemniaki obieram, kroje na mniejsze kawałki, myję, przekładam do garnka, zalewam wodę, solę i gotuję. Po ugotowaniu ubijam ubijakiem do ziemniaków.



2. Cebulę obieram, drobno kroję, smażę na rozgrzanym oleju. Do cebuli dodaję pokrojony w małe słupki boczek.



3. Kapustę odciskam z soku, drobno kroję, dodaję do boczku, doprawiam papryką słodką oraz majerankiem, smażę około 10 minut.




4. Ziemniaki łączę z kapustą.



5. Ziemniaki gotowe, podaję, jako dodatek do mięsa.

6. Smacznego.



ZAPRASZAM NA INNE MOJE PRZEPISY:
































Brak komentarzy:

Prześlij komentarz