Kulinarna Chwila: Czosnkowe chlebki Naan Kulinarna Chwila: Czosnkowe chlebki Naan

poniedziałek, lipca 31, 2023

Czosnkowe chlebki Naan

Zachęcam do wypróbowania przepisu na smaczne chlebki Naan, idealne na różne uroczystości jako dodatek do mięsa. Bardzo prosty sposób przygotowania, pieczone w piekarniku. 



30 minut czas przygotowania

11 porcji


Składniki:

4 szk. mąki pszennej

1 łyżeczka soli

7 g suszonych drożdży

6 łyżek jogurt naturalnego

250 ml mleka letniego

2 łyżki oliwy z oliwek

3 łyżki masła

1 ząbek duży czosnku

Sposób przygotowania:

1. Do miski wsypuję mąkę, sól, drożdże, mieszam.



2. Następnie wlewam jogurt, mleko, oliwę i wyrabiam ciasto.



3. Ciasto odstawiam na godzinę do wyrośnięcia.



4. Po tym czasie ciasto dzielę na małe porcje, robię z ciasta kuleczki i rozwałkowuję cienko.

5. Placki układam na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.




6. Czosnek obieram, przeciskam przez praskę i smażę na patelni razem z masłem około 5 minut.



7. Masłem czosnkowym smaruję wierzch każdego placka.



8. Chlebki piekę w rozgrzanym piekarniku 15 minut w 180°C

9. Gotowe, podaję, jako dodatek do mięsa Nuggesty-z-kurczaka  lub z ulubionym sosem.

10. Smacznego.


ZAPRASZAM NA INNE MOJE PRZEPISY:

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz