Kulinarna Chwila: Fileciki z kurczaka w aromatycznym sosie Kulinarna Chwila: Fileciki z kurczaka w aromatycznym sosie

poniedziałek, lipca 31, 2023

Fileciki z kurczaka w aromatycznym sosie

 


Aromatyczne danie obiadowe, kawałki piersi kurczaka w panierce, polane sosem, idealnie do tego pasuję chlebek Naan lub ziemniaki.


30 minut czas przygotowania

7 porcji

Składniki:

1 podwójny filet kurczaka

½ szk. mleka

½ szk. mąki ziemniaczanej

½ szk. mąki pszennej

Sól

Pieprz

Olej do smażenia

Składniki na sos:

3 ząbki czosnku

350 ml sosu teriyaki

2 łyżki sosu sojowego

2 łyżki ketchupu

Szczypta imbiru

2 łyżki miodu

Sposób przygotowania:

1. Mięso kroję na mniejsze kawałki, doprawiam solą oraz pieprzem, następnie zalewam mlekiem, odstawiam na 30 minut. Po tym czasie wsypuje do mięsa mąki, mleka nie odlewam. Dokładnie mieszam i mięso smażę porcjami na rozgrzanym oleju.





2. Czosnek obieram, przeciskam przez praskę, smażę na oleju. Dodaję pozostałe składniki sosu, chwilkę gotuję.




3. Sos łączę z mięsem.

4. Gotowe, podaję z Chlebem Naan  Chleb-Naan. lub ziemniakami Pieczone-ziemniaki-z-pesto oraz surówką. Surówka-z-kapustą-i-pomidorami.

5. Smacznego.


ZAPRASZAM NA INNE MOJE PRZEPISY:




























Brak komentarzy:

Prześlij komentarz