Kulinarna Chwila: Fasolka szparagowa z czosnkiem Kulinarna Chwila: Fasolka szparagowa z czosnkiem

poniedziałek, września 11, 2023

Fasolka szparagowa z czosnkiem

Fasolkę szparagową przeważnie przygotowujemy z bułką tartą, dziś proponuję fasolkę szparagową o bardziej wyrazistym smaku, smak podkreślimy dodając do sosu musztardę oraz czosnek.


7 porcji

20 minut czas przygotowania

Składniki:

1 kg fasolki szparagowej zielonej

Sól

Ser feta

3 łyżki oliwy z oliwek

1 łyżka soku z cytryny

2 łyżeczki musztardy Dijon

2 ząbki czosnku

Pieprz

Sposób przygotowania:

1. Fasolkę gotuję w osolonej wodzie, po ugotowaniu odlewam wodę, a fasolkę przekładam do miski.



2. Do naczynia wlewam oliwę, sok z cytryny, dodaję musztardę, czosnek obrany, przeciśnięty przez praskę, pieprz oraz sól. Dokładnie mieszam i polewam sosem fasolkę, ponownie delikatnie mieszam.




3. Fasolkę układam na półmisku.

4. Ser feta kroję w kostkę, układam na wierzchu fasolki.

5. Gotowe, podaję, jako dodatek do mięsa. Roladki-ze-schabu.

6. Smacznego.


ZAPRASZAM NA INNE MOJE PRZEPISY:

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz