Kulinarna Chwila: stycznia 2019

czwartek, stycznia 31, 2019

Mielone z kurczaka z porem i brokułem


Mielone z kurczaka z porem i brokułem


Hokus pokus kotleciki masz z brokuł, trochę sera dla polepszenia i pora dla udoskonalenia.

Sałatka z brokuł i pora


Sałatka z brokuł i pora


Bardzo prosta i szybka sałatka.

wtorek, stycznia 29, 2019

Pikantna brukselka


P

Pikantna brukselka




Uwielbiam brukselkę a takie danie może być jako dodatek do mięsa, albo jako danie na kolacje.

Jelenie Różki



Jelenie Różki


Obyczajem staropolskim jest smażenie w karnawale
faworków, ale czasami można coś zmienić.

piątek, stycznia 25, 2019

Sałatka z brokułów i jajek


Sałatka z brokułów i jajek

Brokuły zawierają witaminy i składniki mineralne, mają właściwości  odżywcze jak również zdrowotne a zimą potrzebujemy ich najwięcej.

czwartek, stycznia 24, 2019

Kotlety z piersi kurczaka zawinięte w boczku


Kotlety z piersi kurczaka zawinięte w boczku


Pyszne kotlety owinięte soczystym boczkiem z nadzieniem.

Racuchy z mleka zsiadłego z powidłami


Racuchy z mleka zsiadłego z powidłami

Inny sposób na racuchy, które robi się błyskawicznie.

środa, stycznia 23, 2019

Tatar śledziowy


Tatar śledziowy


Śledzie solone można zastąpić innymi śledziami.

Brzoskwiniowa krówka


Brzoskwiniowa krówka


Ciasto bez pieczenia, wymaga mało pracy, tylko trzeba schować do lodówki na co najmniej 2 godziny, mi niestety się nie udało, ciasto stanowiło nieodpartą pokusę dla moich łasuchów.

wtorek, stycznia 22, 2019

Żeberka w kapuście


 Żeberka w kapuście


Bardzo szybkie w przygotowaniu danie obiadowe z kapustą kiszoną, która ma szerokie zastosowanie  w kuchni, a w połączeniu z żeberkami, mięso jest kruche i smaczne.

poniedziałek, stycznia 21, 2019

Sałatka z paluszków surmii i pora


Sałatka z paluszków surmii i pora


Szybka sałatka na karnawałową imprezę

Francuska róża


Francuska róża



Ciasto francuskie a w nim szynka, ser przybrane papryczką to pokusa dla wszystkich miłośników oryginalnych przekąsek.

piątek, stycznia 18, 2019

Sałatka imprezowa z kabanosami


Sałatka imprezowa z kabanosami



Szybka prosta a zarazem smaczna  sałatka, wystarczy mieć kilka produktów. 

Naleśniki z czarną porzeczką i czekoladą


Naleśniki z czarną porzeczką i czekoladą


Twaróg zmieszany  z porzeczką sprawia że, nadzienie nie jest słodkie, ma smaczny kwaskowy smak. Oblane czekoladą wynagradzają wysiłek.

czwartek, stycznia 17, 2019

Udka ala polonezy


Udka ala  polonezy



Bardzo lubię udka pieczone z nadzieniem, różne pomysły na farsz są dobre, ja wykorzystałam aromatyczne pieczarki.

środa, stycznia 16, 2019

Roladki schabowe z pieczarkami.


Roladki schabowe z pieczarkami.


Schab nadziewany pysznym sosem  z pieczarkami, szybko się robi, mięso jest mięciutkie i soczyste.

Meksykańskie parówki


Meksykańskie parówki


Czasami jesteśmy zaskoczeni nagłą wizytą gości lub mamy ochotę na szybką kolację, proponuję pyszne danie może być również na śniadanie.

wtorek, stycznia 15, 2019

Polędwica wieprzowa w sosie barbecue


Polędwica wieprzowa w  sosie barbecue


Polędwica wieprzowa ma wiele zastosowań, przygotowuje się ją na różne sposoby: duszone, smażone, a ja zachęcam w sosie barbecue o gęstej konsystencji.

poniedziałek, stycznia 14, 2019

Kaczka w sosie brzoskwiniowym


 Kaczka w sosie brzoskwiniowym


Mięciutki mięso z kaczki z pysznym dżemem brzoskwiniowym, 
sokiem pomarańczowym, przyozdobiona owocami.

Sałatka paprykowa


Sałatka paprykowa


Kolorowa sałatka o różnych smakach, idealna na domowe imprezy.

piątek, stycznia 11, 2019

Sałatka z kuskus tabule


Sałatka z kuskus tabule

libańska odmiana sałatki warzywnej z z naszą ulubioną kaszą kuskus, idealna propozycja na imprezy.

Smakowite kotleciki z pieczarkami.


Smakowite kotleciki z pieczarkami.

Uwielbiam kotlety z mięsa mielonego drobiowego, zawsze z czymś łącze żeby nie były suche, dziś polecam połączenie z pieczarkami.

czwartek, stycznia 10, 2019

Schab w pyszny cieście przykryty porem


Schab w pyszny cieście przykryty porem

Mięso otulone w cieście ala naleśnikowym , przykryte kołderką porową, super propozycja na pyszny obiad. 

środa, stycznia 09, 2019

Gulasz w bogatej wersji


Gulasz w bogatej wersji

Najlepszy i najłatwiejszy przepis to tradycyjny gulasz, podawany z ziemniakami, każdy lubi ale czasami coś trzeba zmienić, polecam gulasz na bogato.

wtorek, stycznia 08, 2019

Jajecznica w cieście francuskim


Jajecznica w cieście francuskim

Szybka kolacja lub przekąska, urozmaicenie dnia codziennego, choć gości też można zaskoczyć.

poniedziałek, stycznia 07, 2019

Kurczak pikantny


Kurczak pikantny

Pyszne danie jednogarnkowe, kurczak w przyprawie w aromatycznym sosie paprykowym.

piątek, stycznia 04, 2019

Fantazja warzywna w sosie czosnkowym.


Fantazja warzywna w sosie czosnkowym.


Kurczak dobrze doprawiony z dodatkiem warzyw zanurzonych w sosie czosnkowym.

Naleśniki z grzybami leśnymi


Naleśniki z grzybami leśnymi

Pyszne naleśniki z nadzieniem  pachnących grzybów lasem, również można zastąpić je pieczarkami.

czwartek, stycznia 03, 2019

Ciasto bananowe z rurkami


Ciasto bananowe z rurkami

Ciasto bez pieczenia,  które rozpływa się w ustach.
Rurki nadają wyjątkowy smak a banany sprawiają że ciasto jest jeszcze lepsze.

Zupa węgierska z kapustą kiszoną


Zupa węgierska z kapustą kiszoną

Bardzo pożywna i rozgrzewająca zupa z dodatkiem kapusty kiszonej, która wzmacnia  organizm w czasie jesienno-zimowym.

środa, stycznia 02, 2019

Kolorowa galaretka


Kolorowa galaretka

Paprykowe kółka w nich kolorowe dodatki w galaretce.